關於smilingdessert

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Our Story

  • 有關『微笑影室』

  1. 『微笑影室』是微笑大叔離開教職後成立的微型組織。
  2. 『微笑影室』的微指的就是微電影、微小說、微組織、微甜微量
  3. 『微笑影室』的笑是一種人生態度、一種文本、一種情緒餅乾的圖騰。
  4. 『微笑影室』的影指的就是影展、微笑大叔年輕時筆名『蒔影』的影。
  5. 『微笑影室』由微笑大叔2018年7月成立,不教書後的文化基地,共世代創業與創新的互動園地。
  • 有關『smilingdessert』

  1. 『smilingdessert』是微笑影室所創建的甜點網,主要的亮點甜點就是馬卡龍。
  2. 『smilingdessert』試圖把馬卡龍當作是一種情緒甜點(自創概念),提出一種吃的新主張,也就是用『微笑好心情』去品嚐,用『微甜。微量及微故事』來幫甜點想故事,我們的食材儘可能做到微糖,卻仍然呈現好滋味,『圓』是我們的一個風格與品牌基礎。

  3. 經營甜點網我們採社會企業責任(CSR)的態度,讓偏鄉學校也可以感受我們的甜點心意,這部分我們會慢慢來努力,smilingdessert 是師生一起建構的甜點網,來自校園,也將回饋於校園。

Our Mission

從虛擬購物網站開始,未來若真的把實體店建置完成,將完成甜點夢與微笑願…

High Standards

要求完美與設計堅持,請相信我們在突破自我!

Work Tirelessly

微笑大叔2019年已回到大學校園兼課任教,創業的路,仍會加倍努力!

Skilled Growers

甜點微笑大叔常分享師生幸福甜點禮物,從『只送不賣』到甜點銷售,是蛻變,也是口碑!

Responsibility

社會責任是我們的初心,商業銷售甜點是讓我們有能力關懷更多的人,請支持我們!

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chendad(微笑大叔)

甜點高年級練習生

微笑大叔 2018年6月世新大學離開後,7月成立『微笑影室』,10月『smilingdessert』臉書好友限額預購試賣,我是甜點高年級練習生,50多歲,練點功夫,終生學習,歡迎品嚐微笑大叔甜點!

微笑大叔甜點(smilingdessert)目前以基本6入包裝為主,,請至商店區訂購,大量、團購或個人預訂,請透過首頁預訂區塊告知我們,預訂請提前一星期,讓我們有時間細緻準備您的甜點!

微笑大叔甜點(smilingdessert)購物方式,您可以點選上方『買甜點』選單,購物車會引導您完成購物及付款,大量、團購或個人預訂,請透過首頁預訂區塊告知我們,預訂請提前一星期,讓我們有時間細緻準備您的甜點!

微笑大叔甜點(smilingdessert)會有『寫甜點』、『拍甜點』、『買甜點』、『送甜點』選單,請支持我們的朋友,到選單裡瞧瞧,我們的用心與社會責任,也想讓您看到,如果您要訂購,請先至『選甜點』看看,再至『買甜點』訂購,大量、團購或個人預訂,請透過首頁預訂區塊告知我們,預訂請提前一星期,讓我們有時間細緻準備您的甜點!

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Our Standarts

改良馬卡龍的甜度,讓低糖、微量的品嚐,成為甜點的新文化!

擷取法式、義式與瑞士馬卡龍的優質做法,調配出台灣版混合式馬卡龍,呈現不同的風味。

堅持用最好的杏仁粉、專用糖粉、無鹽奶油等材料、挑選雞蛋品質,為您把關!

成功馬卡龍製作需要精準的溫度、烘培時間與結皮過程,失敗經驗讓它近乎完美!

我們在意的不只是吃的感覺,還有視覺及設計的要求,更重要的是,我們讓甜點有故事!

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